【都幾川珈琲】tokigawa coffee／絵本から飛び出してきたような可愛い世界！世にも美しいクッキー缶のお取り寄せ♡

2023年11月22日

「世にも美しいクッキー缶」毎月数量限定でオリジナルの可愛いクッキー缶を販売している埼玉県の都幾川珈琲さん。ひとつひとつ手作りの繊細で丁寧な作品はまさに芸術品！

はじめに

こんにちは、うさぎスイーツハンターjunjunです。うさぎモチーフのスイーツやカフェを巡るのが私の日々の癒しです。今回は、とってもスペシャルで可愛いクッキー缶『世にも美しいクッキー缶』を毎月数量限定で販売している都幾川珈琲（@tokigawacoffee.shop）さんからのお取り寄せ商品をご紹介。

クッキー缶のフタを開けた瞬間、「わあーーーっ♡♡」と感嘆の声が漏れること間違いなしの、可愛くて美しいクッキーたち。可愛いだけじゃなくてお味もとっても美味しいので、自分だけの特別なご褒美にするのもよし、お友達との集まりの場に持っていくお菓子としてもおすすめの商品です(^^♪

お店の概要

都幾川珈琲（ときがわコーヒー）さんは、埼玉県のときがわ町という自然豊かな山の中で、手回し焙煎機を使い丁寧に焼きあげる香り高い珈琲屋さんです。そして、童話の中から飛び出してきたかのような世界に1つのクッキー缶を毎月数量限定で販売されているお店です。

1枚1枚、手作業で作り上げるクッキーはどれも自由気ままな形をしているため、同じクッキー缶はなく、どれも世界に1つのクッキー缶になっています。どんな子がお手元にやってくるのかはお楽しみ♡缶の色や、包装に使うドライフルーツなどもその時々で変わるそうです。その時その時の一期一会の出会いを楽しめる、そんな都幾川珈琲の世界観が筆者は大好きなのです(^^♪

お店のこだわり

お取り寄せしたクッキー缶を見てまずびっくりするのは、フタがちょっと浮いている？！と思うほどてんこ盛りにクッキーが詰まっていること！クッキーの厚みがあるため、フタが閉まらずふわっとのせた状態で届くことがありますが、テープでしっかり止めてくださるので密封性はバッチリです。お客さんを喜ばせようとする店主さんの愛情が缶から溢れるほど、盛りだくさんなのだなぁと感じました♡

購入したもの

うさぎのリース缶〜秋バージョン〜／（4320円）

じゃじゃーーん！大きなくりくりおめめで上目遣いが「あざと可愛い！」うさぎちゃんのクッキー缶。周りには、秋を感じるどんぐりや葉っぱがリースのようにぐるりとまあるくあしらわれていて、とても華やかで本当に可愛くて悶絶しちゃいます♡

紅茶とともに、いただきます♬

実家に持って行って母と一緒にいただきました。とっておきの紅茶を淹れて、いただきます♡「ねえ、どれから食べる？」「これどうやってくっついてるの？」なんてわいわいおしゃべりしながら母と2人でおやつを楽しむ、とっても幸せな時間になりました。

10㎝を超える大きなリースクッキーは、大きなまあるい土台クッキーの上にチョコクリームで接着されたクッキーたちが幾重に重なっていて、もはや食べるアート！繊細で丁寧に作られた芸術作品だなぁと思いました。サンドされたチョコクリームまで優しい甘さなのに濃厚ですごく美味しかったです。リースクッキーの下にも、チョコチップや抹茶、コーヒーを使ったサクホロクッキーたちがたくさん入っています♬

材料

熊本県産小麦、きび砂糖、北海道バター、卵、天日塩、有機バニラペースト、ごま、くるみ
あさぎり農園の野菜粉末
・黄色→かぼちゃ
・むらさき→紫芋
・みどり→ほうれん草
・赤→ビーツ

着色料、保存料は使用しておりません。

包装に使用しているドライフルーツは無農薬の物になります♡
都幾川珈琲　公式サイトより