【阿佐ヶ谷】cafe&barRIDID（リジッド）／たまご探しが楽しい！イースターのエッグハントパフェ

2024年5月3日

阿佐ヶ谷駅から徒歩2分のところにあるRIDIDさんで2024.4.19～提供開始されたイースターのパフェをいただきました！店内の様子やパフェ構成について、お写真とともにまとめています♡　

はじめに

こんにちは、うさぎスイーツハンターjunjunです。うさぎモチーフのスイーツやカフェを巡るのが私の日々の癒しです。今回は、阿佐ヶ谷駅から徒歩2分のところにあるCAFE＆BAR RIDID（リジッド）さんへ初訪問。阿佐ヶ谷という駅自体あまり来ることがないのですが、新宿駅から13分（総武線で5駅）と、とてもアクセスのいい便利な場所ですね(*^^*)

お店の概要

RIDIDさんは、阿佐ヶ谷駅から徒歩2分。飲食店が何店舗か入るビルの２階にあるカフェです。季節のフルーツを使ったフォトジェニックなパフェが人気のお店で、基本的にパフェは完全予約制！←1週間前からInstagramのDMにて予約できます。（当日予約は電話で連絡）店内にはテーブル席が２つとカウンター席が6～7席ほど。夜は21：00頃～バー営業になるようです。

カウンター席

たまたま、カウンター席に誰もいなかったので（というか、この日は筆者たちの他にお客さんがいなくて店内貸し切り状態でした）バーカウンターにてパティシエールさんがパフェを作る様子を少し見学させていただきました。鮮やかな手つきでささっとデコレーションを乗せていくその手技に思わず拍手をしたくなる。素晴らしいプロの技に圧倒されました(*^^*)

食べたもの

Easterパフェ（2500円）

じゃじゃーん！なんて華やかで可愛いパフェ！うさ耳のついた大きなたまごには、パステルカラーのお花が散りばめられてとてもラブリーです♡たまごの周りには、黄色の鳥の巣と緑の芝生。ニンジンを探して飛び込んだうさぎさんのおしりやポケーっとした表情が可愛いヒヨコさんなど、楽しい仲間たちが賑やかにパフェを彩っています。

【パフェ構成】
ケーキクラム(緑の芝)
カダイフ（鳥の巣）
ホワイトチョコ（うさぎの耳つき大きな卵）
レアチーズムース・レモンコンフィ・ジェノワーズ
メレンゲ（うさぎのおしり・ヒヨコ）
チョコレート（お花やニンジン）
チョコクッキーエッグ
ピスタチオ、オレンジシャンティ、グラハムクランブル
ピスタチオアイス
ヨーグルトソルベ
レモンソルベ
オレンジパンナコッタ
デコポン（変更の可能性あり）
エルダーフラワーリキュールジュレ

カダイフとは？＝「柔らかい」を意味する麺の一種。小麦粉と水が主な材料であり、麺を細い糸状にして焼いたもの。中東や地中海地域でデザートや料理などに使用される。

ジェノワーズとは？＝ショートケーキなどで使用するスポンジ生地を指すフランス語の総称。食感がきめ細かく、しっとりとして口どけが良いのが特徴。

ペアリングドリンク（800円）

パフェとのペアリングドリンクはエルダーフラワーとオレンジのソーダ。そのまま飲んでも甘くて美味しいのですが、別添えの紅茶で味変すると甘さが少し抑えられてすっきりとした味わいになり、さらに美味しく感じました！

いただきます♬

どこから食べようか迷ってしまう芸術的なパフェですが、やっぱりこれは大きなたまごからだろうと、エッグをお皿にとってスプーンでコンコンと割っていただきました。（思ったより簡単に割れる薄めのチョコでした）中からはレアチーズのムースとレモンコンフィが。すごい！こんなのどうやって作るの？魔法みたいですね！

緑の芝の下からも、カラフルなたまご（チョコクッキー）がたくさん出てきました！途中で数えるのを忘れてしまいましたが合計で7～8個？はあったと思います♡チョコの塊ではなくて、サクサクのクッキー入りチョコなので軽い食感で美味しく完食できました♬

メニュー

なんとうさちゃんフロートもありました！可愛いー。イースター限定と言わず通年のメニューにしていただきたいです♡ティラミスやブリュレは金土日と祝日のみのメニューなんですね、こちらもとても美味しそうです。

RIDIDさんの公式Instagramより▼

春にはこんなに素敵な桜のパフェも！※現在は終了しています。季節によって変わる芸術的なパフェは、どれもよく考えられた構成で、見た目も味も素晴らしいです。これは、季節ごとに通いたくなっちゃいますね。

この投稿をInstagramで見る

𝑪𝑨𝑭𝑬 & 𝑩𝑨𝑹 𝑹𝑰𝑮𝑰𝑫 【リジッド】(@rigid_asagaya)がシェアした投稿

私の感想

こんなに細部まで丁寧に作られた手の込んだパフェはなかなかお目にかかれません！店主さんの、「パフェに対する熱い想い」を感じます。食べ進めるたびにザクザクとエッグチョコが出てくるエッグハントの楽しさもあり、美味しくて可愛くて楽しいおすすめのパフェです。季節で変わるパフェメニューはどれも魅力的なので、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか(^^)/