埼玉県の浦和が誇る銘菓、うさぎ饅頭。うさぎ神社として名高い調神社の神の使いであるうさぎさんをモチーフにした可愛いお菓子【宮うさぎ】は、こだわりぬいた無添加オーガニックの食材で作られています。
はじめに
こんにちは、うさぎスイーツハンターjunjunです。うさぎモチーフのスイーツやカフェを巡るのが私の日々の癒しです。今回は、筆者の住む埼玉県が自信を持っておすすめする和菓子【宮うさぎ】についてまとめました。浦和市にあるうさぎ神社として有名な調神社についても少し触れていますので、ご興味ある方はどうぞゆるっとご覧くださいね♪
お店の概要
菓房はら山は、さいたま市の桜区西堀に工場を構える老舗の和菓子店です。見た目も華やかで高品質なお菓子で幅広い年代の方に適した贈答品やお茶菓子として支持を得ていますが、最大の特徴は、「無添加オーガニックの素材で丁寧につくられている」という点です。
無添加提案を掲げるはら山さんでは、合成着色料、科学抽出の着色料、乳化剤、PH調整剤、低甘味料、保存料、合成香料、増粘多糖類、保湿剤、品質保持剤などの添加物に頼らないお菓子作りをしています。小麦は、国内産のみを使用し、味だけではなく、食の安全にもこだわりを持ってるそうです。
菓房はら山公式HPより
購入したもの
宮うさぎ（1個136円）
白あん・黒あん
直径5〜6cmのころんとした可愛いお饅頭。白い包み紙は白あん、透明フィルムに包まれた方が黒あんで、どちらも口当たりのいいこしあんです。香ばしい薄皮と優しい甘さのあんがぴったりで、パクパク何個でもいけちゃいそうな美味しいおやつでした。後ろを向いたうさぎさんの姿の焼き印もとっても可愛らしくて思わずニヤニヤしちゃいますね。
成分表（裏面）
浦和／調（つき）神社
さいたま市の浦和区にある調神社は、うさぎ神社として有名で、（調神社と書いてつき神社と読みます。）地元ではつきのみやさんと呼ばれ七五三やお宮参り・厄除けなど様々なシーンで利用されています。こちらの神社の特徴は、境内のいたるところでうさぎさんのモチーフに出会えること！うさぎ好きさんの間ではかなり有名なうさうさ神社です。
まず境内に入る時に出会えるのは、狛犬ではなく狛うさぎさん。手を清める時のお手水は、なんとうさぎさんの口からお水が出ています。なかなかシュール！他にも、おみくじや御守りにもうさぎさんモチーフが取り入れられ、知る人ぞ知るうさぎスポットなのです。
調神社の向かいのギャラリーでは年に2回、【調うさぎ縁日】といううさぎ雑貨販売のお祭りも開催されていますよ。可愛いブローチやうさぎさん専用のハーネスなど、様々なうさぎグッズにテンションあがりまくりです！
▼2023.1月今年のうさぎ縁日の様子
私の感想
埼玉が誇るうさぎ神社＝調神社の神の使徒であるうさぎさんをモチーフにした可愛くてありがたいお饅頭でした。こだわりの無添加材料で作られているため日持ちはしませんが、季節のお手土産にいかがでしょうか。
うさぎ ★★★★☆
味 ★★★★☆
総合 ★★★★☆
お店の場所、アクセス
埼玉県さいたま市浦和区高砂1-15-1 伊勢丹浦和店B1F
※営業時間は伊勢丹浦和店に準じる
埼玉県さいたま市桜区西堀5-9-7
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