埼玉県の草加市にあるシェアスペースでは、当番制でいろいろなお店が出店しています。中でも、shiroiroさんの桃のスイーツ3種盛りは超絶品！ほっぺが落ちる美味しさでした。別売りの可愛いうさぎさんのクッキーを添えて、オリジナルの素敵なデザートプレートが完成しました♡
はじめに
こんにちは、うさぎスイーツハンターjunjunです。うさぎモチーフのスイーツやカフェを巡るのが私の日々の癒しです。今回は、ずっと気になっていたけれどなかなか伺う機会に恵まれなかった、埼玉県草加市の「シェアアトリエつなぐば」さんへ初訪問。
地域の密着性が高いような、ご新規さまには敷居が高いようなイメージを勝手に抱いていましたが、実際に行ってみるととても居心地がよく、おひとりさまでも全然楽しめるとても素敵な場所でした。そんなつなぐばさんのレポ、どうぞゆるっとご覧ください。
お店の概要
シェアアトリエつなぐばとは、ワークショップやギャラリー・会議・貸し切りパーティーなど、日常の様々な目的で使える場所をレンタル提供している素敵な場所です。アロマのワークショップやヨガ教室など目的は多岐にわたっているみたいですね。それぞれの知識や経験を共有する場所があるって、素晴らしいことだと思います。
場所は東武スカイツリーライン新田駅から徒歩17分と、ややアクセス不便なところにあります(>_<)（筆者は今回は車で行きました。シェアアトリエ専用の駐車場は10台分あります）
アトリエカフェつなぐば
シェアスペースの一環として、1階はカフェエリアになっており、当番制でいろいろなお店が「ごはん係」や「おかし係」として出張営業をしてくださる、という仕組みです。お席の予約はできませんが、お料理やスイーツのお取り置きはそれぞれの店舗が決めたルールでできるようです。うーん、ルールが難しい！※筆者はぶっちゃけお取り置きとか予約とか苦手なんですよ・・。（カフェ好きとして失格なので大きな声では言えませんが・・）
でもでも、今回はどうしてもshiroiroさんというお店のスイーツが食べたかったのでInstagramを鬼チェックしてshiroiroさんの当番日をチェックし、当日のスイーツ情報をチェックし、お取り置き開始の日時にタイマーをセットし（←ガチ勢！笑）フル準備でのぞんだわけであります。結果、無事に希望のスイーツのお取り置きに成功。わくわくしながら当日出かけました。※shiroiroさんの場合は、カフェ営業の1週間前くらいにInstagramでメニューの発表と20時～DMでお取り置きを依頼するシステムでした。
食べたもの
スイーツ3種盛り
桃のアールグレイロールケーキ（700円）
桃のタルト（680円）
季節のブラマンジェ（600円）
桃の季節がやってきたーーーー！筆者のいちばん好きなフルーツ！桃ちゃん！おしゃれなタンバリンプレートに可愛く盛られた3種類のスイーツにうっとり。ずっと眺めていられるような可愛さです。
もっちりしたロールケーキにはフレッシュな桃。桃のスイーツって、コンポートされた桃を使うことが多いけれど（生の桃は、色が変色しやすいからかな？）shiroiroさんはフレッシュな桃を使って新鮮なスイーツに仕上げていました。美味しすぎてあっという間に完食です。笑
アイシングクッキー
筆者のお目当てのアイシングクッキー。クッキーはお取り置きができないので、売り切れてしまうんじゃないかとひやひやしていましたが、なんとかうさぎさんクッキーをGETすることができました。むにーっとしたお顔が可愛いうさぎさんにキュンキュンです。（400円〜500円くらい）
深蒸し冷やし煎茶／つゆひかり
この日は猛暑日だったので、冷たい日本茶をオーダー。お値段は550円。目の前で茶葉にお湯を注ぎ、30秒蒸らしてから氷の中に注いでくださるこちらのお茶、感動するほど味わい深くて美味しかったです。日本茶最高ー！
メニュー
出店するお店によって、また季節によってメニューはその都度変わっていくと思います。
2023年7月訪問時のshiroiroさんのメニューです。▼
私の感想
アトリエまで場所へのアクセスの困難さと、予約の手数の多さ（お目あてのお店の出店日をチェックしておく、食べたいスイーツのお取り置きをしておくなど・・）がちょっとした面倒ではありますが(-_-)汗 スタッフの皆さんの笑顔とやさしさ、そしてアトリエ全体に漂う暖かな空気感で大満足でした！行ってよかった！
うさぎ ★★★★☆
味 ★★★★★
総合 ★★★★☆
お店の場所、アクセス
埼玉県草加市八幡町935-4
東武スカイツリーライン新田駅より徒歩17分
東武バス 法務局前より徒歩4分
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