【武蔵浦和・埼玉】enjoy your meal／埼玉の自然派カフェでいただく、レモンのマフィンとブルーベリーレアチーズケーキ

2023年6月19日2023年8月31日

筆者の地元・埼玉県戸田市にあるオシャレな隠れ家カフェ【enjoy your meal & gallely】お砂糖・バター不使用のからだにやさしいスイーツがいただける自然派カフェです。うさぎさんのクッキーもついてるよ♬

はじめに

こんにちは、うさぎスイーツハンターjunjunです。うさぎモチーフのスイーツやカフェを巡るのが私の日々の癒しです。今回は、筆者の地元・埼玉県のカフェをご紹介。さいたまのうさぎスイーツってなかなか見つからないので、こちらのカフェがオープンして、すべてのスイーツメニューにうさぎさんのクッキーがついてくると知ったときは小躍りして喜びました。（大げさ。笑）

可愛くておしゃれなだけじゃなくて、こちらのスイーツは素材にこだわって丁寧に作られているので本当にやさしくて美味しいです。1回目の訪問から筆者がメロメロの虜になってしまったおすすめカフェです。

お店の概要

enjoy your meal(エンジョイユアミール)さんは、埼玉県戸田市の閑静な住宅街にある落ち着いた雰囲気の隠れ家カフェです。2023年1月にオープンしてもうすぐ半年経つところですが、口コミやＳＮＳであっという間に情報が広がりすっかり大人気のスポットになっています。

カフェ好きさんの間で話題になっているオシャレカフェではありますが、いかんせん駅からのアクセスが不便なことと、駐車場が近くにないということでそんなに客足が集中することはなく、お昼時やティータイムを避ければそこまで混雑はしないような印象です。

武蔵浦和駅からバスに乗って6つ目の停留所（美女木信金前）で降りて徒歩4分で到着します。店内はシンプルなインテリアが素敵な流行りの無機質カフェ。テラス席やガラス窓のアートもセンスがよくて写真映えしますね。

店内に飾られている鉛筆画アートは、絵描きでもあるバリスタのお姉さんが描いたもの。びっくりするほど美しく見惚れてしまいます。まさに、小さな美術館ですね。

食べたもの

ブルーベリーレアチーズケーキ（550円）
レモンマフィン（400円）
アイスハニーラテ（550円）
アイスコーヒー（500円）

暑い季節にぴったりの爽やかなレモンマフィン。無農薬愛媛県産のレモンを使用しているそうです。スライスレモンって見た目にも可愛くてキュンキュンしますね。マフィンの中にも刻んだレモンピールが入っていて、あっという間にぺろりと食べられちゃいます。

ブルーベリーソースのレアチーズケーキも、甘さ控えめでさっぱりして美味しいです。enjoyさんのスイーツはなんとお砂糖もバターも不使用。だからこそ、このさっぱりした美味しさになるんだね。からだにやさしいスイーツは罪悪感もないので、何個でも食べられそうです笑。

メニュー

パンを除くすべてのおやつはお砂糖とバターが不使用だそうです。すごいーー！ガムシロップなどは店内には置いてないので、ドリンクメニューに甘さが欲しいときは、お店の方に声をかけるとはちみつをつけてくれますよ♬今回いただいたハニーラテはもともとはちみつが入っているので、甘さはそのままでじゅうぶん美味しかったです。